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商品の説明

魚沼地域の中でも最も美味しい米が作られるといわれる塩沢で無農薬栽培された最高級コシヒカリです。しかも、純正コシヒカリ品種で作られたJAS有機米で市場にはほとんど流通しない究極かつ幻のブランド米です。

農薬・化学肥料を使わずに有機肥料だけで稲を育て、病気は米酢、焼酎、木酢等の散布により制止します。また、品質と食味向上のため万田酵素を使用します。

この幻の米をはさ掛けで天日干しにしたまさに究極とも言える最高級米です。

■名称
有機玄米(JAS有機米)
[栽培期間中 農薬・化学肥料不使用]

■産地
新潟県南魚沼市(旧塩沢町)

■品種
純正コシヒカリ(使用割合100%)

■有機JAS認証機関
アファス認証センター

■内容量
2kg

■精米年月日
ご注文をいただいてから袋詰めして発送いたします。

■賞味期限
精米して美味しくお召し上がりいただくには精米日より1ヶ月以内(冬場は2ヶ月以内)を目安にしてください。
毎回精米機でお召し上がりになる分量だけ精米していただくのが理想的です。

■保存方法
お米の美味しさを保つためには低温貯蔵(15℃以下)が理想的です。また直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご家庭でお勧めの保存方法は、密閉容器に移し替えて冷蔵庫の野菜室で保存されるとお米の品質劣化を最小限に抑えることができます。

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